CALAMARES
QUANTIDADE 4 PESSOAS I DURAÇÃO 30 MINUTOS
INGREDIENTES
1 kg de argolas de
lula
1 malagueta
4 ovos
100 g de farinha
com fermento Sal
Pimenta Açafrão em pó Óleo ou azeite
para fritar Ramo de funcho
para decorar
PREPARAÇÃO
Coza as argolas de lulas em água com a malagueta por 20 minutos. Escorra e reserve.
Numa tigela, envolva os ovos com a farinha, tempere com sal, pimenta e o açafrão em pó. Passe as lulas pelo polme e frite em gordura quente. Retire e escorra sobre papel absorvente. Transfira para um prato de servir e decore com o funcho.
À MESA
pt-pt
2021-10-21T07:00:00.0000000Z
2021-10-21T07:00:00.0000000Z
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